孟舒兰还没走到后面的厨房去楼上就下来了一串。
“大姑!”
“姑姑!”
……
孟舒兰应了这个又应那个,都有点答应不过来了。
侄子侄女多了好是好,就是都凑在一起的时候有点招架不住,有点费姑姑。
她也是快六十的人了,本身她这个性格就是喜欢热闹的人,再加上到了这个年纪,最喜欢的就是活蹦乱跳的年轻人和小孩子了。
可惜啊,条件不允许。
她家的孩子结婚的结婚,出嫁的出嫁,都各自有自己的家庭,都在自己的岗位上,也没跟他们住在一起。
家里边除了保姆就是他们两口子,除了逢年过节还有点人气,平时的时候冷清的不得了。
反正一看到这些年轻人就稀罕的不得了。
从楼上下来的这群里面李玉茹算是最小的。她性格活泼讨喜,张口大姨闭口大姨的。
孟舒兰伸手把她拉过来:“哎哟,这小姑娘都这么大了,长得怎么这么俊呢,比你妈妈小时候还要好看。”
李玉茹问:“我妈妈小时候好看吗?”
“那你就说他现在好不好看?”
李玉茹嘿嘿:“现在也好看。”
这话一开口就知道这是个不老实的小滑头。
孟舒音也不年轻了,四十多多快五十的人,即便再怎么讲究怎么会拾掇岁数在这了。
孟舒兰哈哈笑:“那不就得了,像你这个年纪的时候也长得好看的很,但是你最好看!”
她在哄小孩,楼上下来的人就没继续往楼上去,到处乱窜。
永安跟苏叶溜去了厨房。
常小满刚刚把切好的黄瓜片装盘。
她切的黄瓜是连片的,菜如其名,就如同一条青龙一样盘旋在盘子里。黄瓜的下边是腌制过的海蜇丝,青白搭配,菜如其名。
最上方她还真的雕了一个简易的龙头在上面。
苏叶在那里啊啊啊:“小满姐,我就是说,回头能不能用黄瓜给我重新弄一个,我就摆在我的床头桌上面,不吃,就留着看。”
这玩意上桌怎么动筷子?感觉动一片就破坏了整体的感觉,会让她觉得罪过的。
怎么可以把黄瓜片弄这么好看?
永安虎视眈眈:“这个黄瓜,跟平时吃的凉拌黄瓜有什么不一样?”
常小满咳了一声:“没什么不一样,都是黄瓜。
不过就是弄了个样子。过年嘛,图个吉利喜庆。”
这个黄瓜为了清爽一些,她只稍微放了一点盐,白醋,然后蒜泥,少许胡椒粉。
等上桌的时候再浇上去。
也可以浇白糖,酸甜味,但是那种味道喜欢的不多。
海蜇丝就是酸甜味,不过还多了辣。
菖蒲拍了拍苏叶:“出去,别在这里捣乱。要不然你就自己进来做两道菜。”
苏叶连连摆手:“我就不献丑了,以后机会多的是。今天辛苦小满姐多做几个。”吃不吃都是其次,主要视觉上享受。
孟天冬喊常小满:“油是不是起来了?”
常小满哦了一声:“差不多了。”
“这又是弄什么?”永安一进来看见吃的就成了一个好奇宝宝。
“炸粉丝。”
两个人脸上同时变成了问号。
“炸粉丝。”
别的东西炸出来是黄的,粉丝,只要把握好火候,炸开之后是雪白的。
盛出来放在一个浅口的大碗里,将准备好的调料都撒进去。
这还没有完全好,只是一半的工序。
回头要烧一道排骨然后浇在上面。色泽红润的红烧排骨放在雪白的粉丝就是红梅映雪。
厨房就这么大地方容纳不了多少人。
苏叶和永安看了一会热闹赶紧撤。出去就给孟月宁打小报告:“今天有好多好吃的。”
常小满就准备了三个菜,然后弄了一个蛋羹。
菖蒲在炉子上煲了汤,把鱼弄出来收拾了。
常小满也没有歇着,就着满手的油把烧腊全部切片。
这个放在夏天的时候凉拌就可以。但是冬天这会儿还是要上锅蒸一下,加热蘸料会更好一些。
菖蒲还翻了点好东西出来。
常小满眼睛一亮:“猪皮冻。”
菖蒲笑着点头:“对,就是皮冻。年前做了一点。三十那天就吃了一回,还剩了这么些,应该够两盘了。”
三个人在屋里忙忙叨叨的。凉菜,小炒,蒸菜,弄了十来个。
真的跟办酒席一样,案板上全部是盘子碗,都快放不下了。厨房里的盘子碗都不太够用,菖蒲又去拿了一套。
“都准备着呢。这些东西平时又用不到,但是又不能没有。逢年过节的人一多起来就能派上用场了。”
切完了所有需要切的,常小满依旧没闲着,这是个在厨房里随便都能找到活干的,利索的很。
不管是凉菜还是热菜,她都开始装盘。
同样的食材同样被她这么一摆