这并不耽误何雨柱卖鱼，当然并没有在南锣鼓巷里面的菜市场卖，而是跑到周围的交道口菜市场，北新桥菜市场和北锣鼓巷菜市场等几个地方。

    这些菜市场并不是后世的那种集中管理的现代化菜市场，只是在一些比较宽阔的胡同里面自发的形成了一段卖菜的地方。

    都是城门外附近的农村人过来，用扁担挑着两个箩筐，卖一些应季的蔬菜。

    何雨柱一天换一个地方卖鱼，这样就没有人知道他天天都能卖鱼了。

    一天都能收获20多块钱，遇到募捐的箱子就投个三块两块的，也是尽了自己的一份微薄之力。

    终于到了关饷的时间，何雨柱也能领工资了，下午空闲的时间和王松一起来到会计室。

    王松拿的是帮工的工资一个月十五，何雨柱就只有五块钱了，好在上個月没有领，这个月一共领了7块钱。

    何雨柱一撇眼看见抽屉里面有很多的新钱，就说：“麻烦你给我换成那种新的。”

    说着把手上的七张钱又重新放在桌子上。

    “就你事多。”会计说了一句，不过还是给换成了新钞，1毛2毛5毛的都有，还是连号的呢。

    “麻烦你了，下一回我还要新钞。”

    何雨柱道谢后，出了办公室。

    王松问：“你怎么想要换成新的呀？”

    “看着喜庆，还是连号的呢。”

    王松也就没有多问两人回到后厨继续上班。

    何雨柱也就是看到新钞的时候才想起来，在这个时代，虽然古董字画太多，收集起来，存到以后也是一种投资。

    可是还有另外一种文物，就说第一套人民币。

    很多人都不会相信，如果能够集齐一套人民币，其价值竟然高达几百万。

    何雨柱之前还主要还是为了生存而斗争，没有想要太快地收集文物。

    不过今天忽然看到了有新从银行取来的新钞，就随手换了一些。

    第1套人民币还要使用好几年呢，自己只要遇到有新出的钞票就收集起来，存在空间里就是了，也不需要特意的去收集。

    再去邮局购买一些邮票，这也是一个收集的大类目。

    只要有发行纪念邮票，就买一些存着就是了，都是日常生活中随手就做的事情。

    这些日子已经积攒了不少的经验，何雨柱抽空把调味升到了五级，再想升一级，需要的经验就高达1600点。

    让何雨柱放弃了继续升调味的打算。

    毕竟眼下已经升到了5级，只是调制凉菜级别太高也显不出来。

    这已经让凉菜大受欢迎，也让何雨柱在后厨站稳了脚跟。

    最近几天张勇就很老实，没有找何雨柱的麻烦。

    有了五级调味的加持，何雨柱做出来的凉菜受到了广泛的好评，一下子让泰丰楼的凉菜水平上了一个大台阶，总厨张祖胜表扬了好几回。

    让何雨柱很是不屑，只是表扬有什么用，自己现在还是学徒工的级别，一个月才5块钱的薪水。

    要不是看在刷出来的经验比较多，何雨柱早就打算不干了。

    在去年的8月份开始，对社会上所有的人进行了一次拉网式的大普查，确认了每个人的成分。

    在这之后再去做生意，就是被允许的了，也不会改变成分。

    何雨柱一直都想在业余搞一些副业，摆个摊子赚钱，这样自己能多刷一些经验，还能赚钱，等以后拿出钱来，也有个由头。

    不过一直还没有想好，具体干什么。

    忽然一眼看到香草站在厨房的门口朝自己招手，何雨柱起身出来。

    香草笑着问：“明天我们去爬山，你去不去？”

    “还有谁呀？”

    香草有些埋怨的说：“当然是徐慧真了，我不想带她去，可是她非要去。”

    “行啊，去哪里玩？”

    “去玉泉山游玩，你去吗？”

    “去，我还没有去过玉泉山呢。”

    何雨柱还真的没有去过玉泉山，那可是京城八景之一，在解放前，那些达官贵人喝的水都是从玉泉山运进来的。

    “行，那就说定了，到时候咱们一起去。”

    说过话，香草就不好意思的转身离开了。

    何雨柱去和总厨请假，张祖胜说：“那你明天早上先过来一趟，多调配一些汁水。”

    “好的。”

    等到下班时间，何雨柱照例留下各种汤水，然后下班。

    拎着面粉进了四合院，闫埠贵也不守在前院了，瞬间感觉到四合院恢复了正常。

    中院还是乱，不过贾家的房子是一天一个样，木梁已经重新搭上，明天就可以重新