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第2093章 酸辣土豆丝

    魏无涯压下心头兴奋,站起来朝着府兵们喊道:“你们都看到国师大人刚才怎么挖的了吗,都挖吧,小心点,别挖破了。”
    “是!”府兵们答应一声,提着铁锹进入地里。
    四小只也各自提着一个小铁锹加入挖土豆的行列。
    几十个府兵一起动手,就算干得很小心,半个小时后,一亩地的土豆还是被挖出来了。
    “快,上称称一称有多重!”魏无涯指挥着府兵把挖出来的土豆送到称上。
    所有人的目光都集中在称重的魏无涯身上。
    等秤砣平稳下来,金锋问道:“魏先生,有多少?”
    魏无涯做了两个深呼吸,然后扭头看向金锋,缓缓回答道:“四千,七百七十八斤!”
    “四千七百多斤!”铁世鑫的声音都有些颤抖了。
    九公主的拳头也悄然握紧,然后转身珍重朝着金锋行了一礼:“朕代表天下苍生,感谢先生!”
    这一刻,她的身份不是金锋的妻子,而是大康的皇帝,代表的是中原无数百姓!
    “为了新世界!”
    金锋的脸色也变得严肃,伸手托起九公主。
    九公主起身之后看向铁世鑫:“通知礼部,准备祭祀!”
    “是!”铁世鑫躬身答应。
    在场的人都明白,四千七百多斤的产量意味着什么。
    先不管占城稻以及玉米南瓜的产量如何,光是土豆就能解决一直困扰和制约大康发展的最重要的口粮问题,绝对当得起祥瑞之称。
    按照惯例,发现这样的祥瑞,需要祭祀天地诸神,感谢上苍的恩赐,同时昭告天下。
    虽然最应该感谢的人是金锋,以及太平号上拿命去拼的镖师和水手,但是该有的仪式也不能少。
    试验田里的土豆并不是只有这一亩,关家村后山的这片试验田,一大半都是。
    接下来,府兵们又把剩下的土豆也全都挖了出来。
    经过计算,土豆的平均亩产也达到了四千五百斤!
    虽然普通百姓不可能像魏无涯照料实验田一样用心,也不可能把地翻几遍,更不可能用那么多肥料,产量也不会有实验田这么高,但是就算只有一半甚至只有三成的产量,亩产也达到了千斤,远远超过大康之前的所有粮食。
    统计数据一出来,现场气氛再次变得热烈起来。
    “赏!”九公主大手一挥:“今天参与挖掘的府兵,每人赏银二十两!”
    “多谢陛下!吾皇万岁万岁万万岁!”
    府兵们欢呼着谢恩。
    金锋心里也长长松了口气。
    其实这批土豆的产量和前世相比还有不小的差距,前世的很多普通农田的产量也可以达到四五千斤,实验田里的产量超过万斤也不难。
    但是大康现在的人口也远不能和前世相比,土豆现在的产量足以养活。
    后期他还会对土豆进行选种,培育出更加优良的种子,金锋相信魏无涯培育新品种的速度,肯定能超过人口增长的速度。
    (
    再说还有红薯南瓜占城稻呢。
    一直以来困扰自己的粮食问题,终于解决了!
    “先生,这些土豆应该怎么保存?”魏无涯问道。
    这一批土豆肯定要留作种子,但是他不知道应该怎么保存,万一保存不当烂掉了,那他就成了大康的罪人了。
    “土豆的保存很简单,”金锋解释道:“找个干爽的地方挖个地窖,在地上铺一层干土,干土上边铺一层土豆,然后土豆上边再铺一层干土,一层一层的铺下去就行了,等到要用的时候,再把他们挖出来!”
    “好,”魏无涯赶紧记下,然后指着旁边一个竹筐问道:“这些怎么保存?”
    就算府兵们挖的时候再小心,这么多土豆总有被碰破皮的,这个竹筐里放的就是那些不小心被弄破的土豆。
    金锋瞅了竹筐一眼,淡淡道:“吃了吧!”
    “吃了?”魏无涯有些心疼:“没其他办法吗?这一筐种子,要是再种一季就能变成十几筐,吃了太可惜了。”
    “没其他办法,破皮就不好保存了,不吃也会烂掉。”金锋摇头。
    “行吧,”魏无涯就算心疼,也只能接受这个事实了。
    “魏先生,咱们都有这么多土豆了,不在乎这一点。”金锋安慰道:“忙了一天,晚上来我家,我给你炒个酸辣土豆丝尝尝。”
    这一次从美洲带回来的不光有土豆红薯之类的粮食作物,还有不少蔬菜,其中就有金锋心心念念很久的辣椒和番茄。
    种植的番茄虽然还没成熟,但是已经长到核桃那么大了,果实结得太稠的地方,要进行修剪,摘掉一些枝叶和果实,否则都长不大。
    这些被摘下来的青番茄正好可以用鸡蛋炒一下。
    辣椒不用修剪,不过种植辣椒的时候,用里面的籽来育苗就行了,外边的壳被金锋留了下来,正好可以用来炒菜。
    魏无涯虽然种了这么多土豆,但是一颗也没尝过,对土豆的滋味也非常好奇,所以也没有推辞:“我把这些
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