经典的老搭配又出现了，把竹笋、香菇、腊肉分别切丁，这道菜里再加一个豆腐，同样切丁。

    花生则是直接扔进水里浸泡，需要稍稍软化一些。

    再加上黑豆和鸡蛋，一共加入七种食材，也就是这道菜被命名为七层罐罐茶的原因。

    实际上，沈墨在跟那位师傅交流过这道菜的做法之后，还专门跑到当地去品尝了一下地道的做法，应该说，这位师傅的做法是进行了一定的创新的。

    比较家常的做法其实很简单，用油炒茶叶，把炒出来的茶叶煮出茶汤，再加薄荷杆、花椒叶、葱根、姜片之类的调味，煮上几分钟之后加面粉糊，再煮个几分钟加盐就可以了。

    至于后面的这些食材，则是再吃的时候才加入到茶汤里，而且加的食材并没有一个统一的规矩，一般有葱花、碎核桃、炒豆腐丁、炒鸡蛋、炒土豆丁、炸锅巴、炸花生、炒腊肉丁等等。

    作为早茶，这已经超越了茶的范畴，可以称得上是羹了，再搭配上一块核桃饼，既美味又营养丰富，而且能带来充足的饱腹感。

    今天沈墨的这种做法，算是那位大师傅进行的一种新的尝试，沈墨喝过之后也十分认可这种风味，而且在制作上要更加精细化一些，所以今天就用这个菜谱进行应战了。

    锅里继续加胡麻油，把打好的鸡蛋液倒入锅中一直炒熟，为了口感，需要稍微炒的碎一些，不能像平时炒黄菜时那么大块。

    笋丁、火腿丁、香菇丁、豆腐丁也是分别下锅炒熟，盛在一旁的盘子里备用。

    把茶汤重新倒入砂锅中，加入黑豆和泡过的花生，只需要少煮两分钟，让刚刚加入的黑豆刚刚断生，就可以加入其他的食材了。

    等到茶水再次煮开，加入刚才制作好的炒面，一直搅和着，让各种食材和炒面的香味充分融合。

    沈墨的鼻翼翕动，判断着砂锅中散发而出的香气，直到一个最高点，猛的关火，把杯子在旁边摆了一排，端起砂锅，将罐罐茶倒入锅中。

    只见如同芝麻酱一般也茶汤，裹挟着各种食材如注般连成一根完整的线，倾注入杯中。

    说实话，有些糊状的茶汤，从外观上自然是没法和顿·卡马的精致菜品相比较的，不过这其中散发而出的浓郁香气，却让周围众人无法说出一句嘲讽的话。

    也确实，高油高碳水，换来的结果就是高热量，人类的基因里适中镌刻着那些刚刚进化，尚且茹毛饮血的老祖宗们对饥饿的恐惧，高热量的食物总是能引动人们本能的冲动。

    就像那句话说的，高热量食物很难做得不好吃，而如果把高热量食物还做难吃了，那可真是…

    顶着长胖的压力，就为了吃顿好的，结果还不好吃，那可真是犯了天条了。

    现在杯中的茶汤还烫，沈墨便优先端起了顿·卡马的菜品，一层一层层叠的鲜艳慕斯如同一个无数层的彩虹。

    沈墨拿起勺子，舀起一勺，看着横截面一层层的色彩也能保持着均匀的厚度，满意得点了点头：“挺不错的嘛，制作很精细。”

    送入口中，复杂的果味交织起来，仅仅一瞬间，沈墨就感受到了四五种水果，微微酸甜的风味让沈墨也是精神一震，把而且随着每一勺的下挖，这风味还在不停变化。

    “真好吃啊。”杯子不大，沈墨很快就把这一杯给吃完了，放下杯子还有些意犹未尽样子，看向了对面的顿·卡马。

    “嗯？人呢？”结果这一抬头，对面的案台前，已经没有了顿·卡马的踪影，周围也是一片奇怪的沉寂，吓得沈墨还以为对方恼羞成怒还是打算翻脸了。

    四下寻找，沈墨终于看到了顿·卡马，他现在正站在门前，拉开了仓库大门，摊开了双手，仿佛拥抱自然一般，把自己沐浴在阳光之下。

    “我说…”沈墨指了指门口的顿·卡马，“他什么情况？”

    依旧没有回应，沈墨仔细看向周围的人，每个人手里都端着一个小杯，却是一动不动看着沈墨。

    “也不怕烫…”沈墨小声嘀咕，自己也端起了一杯，哪怕稍微放了一会，这并不隔温的玻璃杯依旧烫手。

    按理来说，毕竟是罐罐茶，这茶汤一般是装在茶碗或茶杯中上菜，今天用这个玻璃杯盛放，沈墨也只是为了不跑题罢了。

    先凑到鼻尖做了一次深呼吸，不管是浓郁的麦香、茶香、油脂香还是藿香，通通充斥在沈墨的胸腔中，让他感觉自己浑身通透，感觉连肌肉的酸痛仿佛都轻松了一些。

    吹了吹，沿着杯沿啜了一口，浓郁的香气仿佛根本挡不住一般，随着这一小口茶汤，强行挤进了嘴里。

    没有急于咽下，而且把茶汤含在口中，享受着这浓郁的香味，以及鲜味。

    没错，香菇、竹笋和火腿三幻神开始发力了，这三者加起来本就能成一道菜了，说明他们的风味已经很是圆满，此时竟然也完美融入了