听到这里，吴东家都对方铜说的没有异议，甚至更为高看方家人一眼。

    重情重义又要求合理，都在他接受范围内，说明至少在这件事情上，他们的想法是一致的。

    方铜见吴东家的表情一直没有异常，心里也踏实不少，看来他们一家商量的没错，吴东家确实真心想要做这个买卖。

    “最后也不算是条件，就是蛋糕的事儿，我们愿意半年出两种新样式，新样式开始卖的前三个月，新品我们拿两成分红，三个月后和其他蛋糕一样，一成分红。”

    至于其他具体的怎么卖？铺子开在哪儿？那自然就是聚香楼负责的事了。

    吴东家沉吟了下：“那新品，是如同奶油卷一样那种？”

    方铜笑吟吟道：“花样不同，做法不同，口感却个个好。”

    吴东家满意了，本来他还准备从别的点心铺挖些人呐，方家自个能创新更好。

    谈好了条件，两个人将所有要写在契约里的事情对了一遍，彼此都确认没有问题，一式两份，各自按了手印。

    这么大的买卖，自然要是到衙门走一趟的，两人也算是轻车熟路，很快就都办妥了。

    至于选蛋糕师傅的事情，吴东家还说到时候想方铜一起出面，有个参考，但现在临近年关，也不急在这一时半刻，回家跟家里人过年要紧。

    家里这边，慢慢的钱凤萍把蛋糕活计也交给陈氏几个了，就偶尔去盯一盯，总归之后他们都要出去独当一面的，手越熟越好。

    至于她，开始费心思给家里人准备各种过年的美食。

    “婶婶，你在做什么呀？”

    方南枝从灶房外头歪着身子探出一个头来，到了这个年纪才有点婴儿肥的小脸像个白团子，特别招人稀罕。

    连刘翠和陈氏他们最近都说，这丫头如今是养得越来越好了，看着就让人高兴。

    “炸肉丸子和糖糕。”

    钱凤萍让出身后的案板：“你爹和二伯刚才换手来帮我剁的肉。”

    小丫头钻进灶房，钱凤萍让她离灶台远一点，免得油沾到衣裳上。

    自家做的肉丸子也没啥特殊的做法，一见油香味就炸开了，连屋外都能闻到。

    钱凤萍手脚麻利，用手一个个的团出来下锅，翻几下，炸透了就往外捞，肉丸子好炸，从来都是肉馅剁起来麻烦。

    她一回头，见小丫头眼巴巴的看着，忍不住笑了，从第一锅出来的里拿了一个，掰开吹一吹，递给她。

    “小心点吃，还有点烫。”

    方南枝欢呼一声，拿着丸子靠在门口，自己又吹了几下，放进嘴里。

    香！

    丸子炸完了，今儿个还要做糖糕。

    在县城卖的糯米粉和粳米粉，用盆混在一起拌匀，再起锅做糖水。

    方南枝吃完丸子进来的时候，正看见她把红糖水往粉里倒，一边倒还一边用筷子搅动。

    等差不多了，再伸手开始揉面团。

    除了家里人要吃，钱凤萍本来就打算多做一些，到时候给刘翠二娃他们这些做工的人一些，一起干活这么久，一年到头总是要做点人情的。

    “婶婶，面团太大了，我让爹来帮你揉！”

    “不用，婶婶能……”

    钱凤萍一转头，小丫头都跑没影了。

    方银在后院劈柴，方铜正在那摞柴火堆呢，就被他闺女拉灶房来了，一听要揉面团，他赶紧洗了手过来帮忙。

    面团太大，揉起来确实不容易，好不容易才弄好。

    钱凤萍接着把面团用做蛋糕的木头框框一下，弄成方方正正的，再一个个切开成小块。

    方铜买了好些果干，除了给她吃的，本身蛋糕上也经常会用。

    她拿了果干，一个个塞到方剂子上，全都放进蒸锅。

    “好了！”

    全都干完，钱凤萍擦擦额头的汗，过来摸摸方南枝的笑脸：“等蒸好了就能吃了！”

    “婶婶，要蒸多久呀？”

    “咱们蒸的多，但是也用不了两刻钟，等一刻钟多个半刻钟？就差不多了！”

    这两日，除了炸肉丸子、做糖糕，还有腊肉腊肠，她在不忙的时候一直占着个灶台，那香味别说院子里，连左邻右舍都闻得真真的。

    看到这么多好吃的，最高兴的就数方南枝和方银了，盯着钱凤萍干活能看好久，也不嫌无聊。

    他们可从来没想过一家人还能这么过年。

    以前也就是三十初一那两日，能吃到一口肉，那也都是大房那剩下的，方南枝他们俩能一人吃上一小片都不错了。

    现在家里有啥东西做好了，都是先给他们两个，吃饱了的话还给包起来，让方南枝可以带去书院。