后院这边徐氏和盛老夫人聊得十分融洽。

    “徐侄女，咱们两家的宅院都在积英巷以后要常走动！

    记得过来看看我老婆子！”

    盛老夫人拉着徐氏的手笑道。

    “这是自然，姑祖母您家这几个姑娘都这么乖巧懂事！

    自然是要多过来让我们家几个姐儿学习一下。

    表姑，我们家那边刚刚安顿好！

    我家那个不成器的，寻思过一阵子要摆几桌热闹一下！

    您到时候过来看下几个小孙女，可好！”

    徐氏从侍女手上接过请柬恭敬地递给盛老夫人。

    盛老夫人接过请柬沉吟了一会，这才问道：

    “徐侄女，你们家要摆宴席人手够不够？

    要不要盛家派点下人过去帮忙！”

    “表姑放心！

    这些琐事子建已经安排好了专门的四司六局去布置！

    您到时候直接坐上坐吃席就好！

    当然等日后子建成婚后，徐家必定要置办自己的四司六局的！

    到时候便让他的大娘子自己管好家里的事物！

    我就等着抱孙子了！”

    徐氏抓着盛老夫人的手微笑地说道。

    所谓四司六局，身影可是遍布各处，上至宫廷宴会，下至民间吃席，可谓是服务一条龙呢。

    不得不说，大周朝的贵族着实太懂享乐了。

    大周朝的四司六局，实则是官府贵家必备的服务部门，主要是为各类盛大宴会提供周全服务的。

    不论是做饭的、买酒的，还是管理蔬菜果子的，诸般事宜都有人负责，宴会的每个细节都安排得妥妥当当，分工明确，布局合理，前后衔接得严丝合缝，使得整套宴席流程堪称完美。

    四司六局里的四司，指的是帐设司、厨司、茶酒司、台盘司。

    六局呢，则分别是果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。

    这六局的每个分支部门都有各自的业务范围，相互间配合默契，能将一场大型宴会安排得十分得体。比如说帐设司，专门负责宴会上的各种陈设，好让整个宴会契合主人的风格，彰显主人的气派。

    而厨司自然是负责烹饪、做饭的；茶酒司负责茶汤、热酒之类的供应；台盘司则负责碗盏、杯碟这方面的事宜。

    其余六局所负责的项目就更为清晰明了了，几乎都是字面意思所指。

    果子局负责水果供应；蜜煎局负责甜点、蜜饯；菜蔬局负责蔬菜；油烛局负责灯烛，香药局负责香料；排办局则负责宴席结束后的保洁工作。

    就这么一整套流程下来，一场大型宴会便被安排得有条有理、规规矩矩的。

    像古代大家族举办的这种大型宴会，涉及的人员众多，想要将这类大型宴会操办得井井有条了就不是一件简单的事情。

    哪怕是现代专门搞宴会策划的，可能都未必能胜任。

    当然了，除了服务官府贵家，这四司六局也会接些私活。

    那些想在社交场合好好风光一番的富豪们，也会去请四司六局帮他们布置宴席，毕竟这些人可不在乎那流水般的银子，只看重宴会的质量。

    除了为贵族和富豪服务，四司六局也会承接民间富贵家庭的婚宴、寿宴之类的宴席，也就是后世所说的吃席一条龙服务。

    不过这四司六局收费太贵了，普通人家根本请不起。

    好在徐子建有钱直接花了几千贯将这宴席外包出去。

    贵族大家庭，家中不仅人口众多，还有管家中人员膳食的，管家中人口穿衣的，以及负责打扫之类的部门，林林总总加起来十几个，下人总人数随便都上百号人。

    即便是盛家这样的小门户的奴仆下人数量也有四五十个。

    一旁的华兰闻言有些羞赧，脸上漂过一片红晕。

    没想到自家未来婆婆也和徐子建那个坏家伙一样也爱开玩笑。

    盛老夫人笑呵呵地打趣道：

    “子建办事妥帖，稳重！

    听说子建还帮你挣了一个诰命！

    表侄女，你可享福了！”

    徐氏听到盛老夫人提起自己的诰命，她红着眼眶回忆道：

    “表姑不怕您笑话！

    咱们徐家这些年，都是我那个儿子在操持的！

    当年我去院里看望建哥儿，那时候他因为高烧不退成了痴儿！

    我带着兆儿和晴儿去看望他，结果他就告诉我嫡母要害他在药里下毒！

    我和建哥儿商量好逃出康家！

    结果却被我的丫鬟出卖险些丢了性命！

    建哥儿为了救我挟持了他的嫡兄，我