陈小草很快去了县城里面，开始找铺子。

    县城里面最繁华的街道上，正好有一处铺子招租。

    陈小草走进去看了看。

    铺子不大，和她在镇子上的差不多。

    但是比较下来。

    人流量是很大的！

    在这开一个铁锅炖，还是很可以的！

    陈小草问了一下价格。

    “这铺子多少银子可以租？”

    “一年20两银子。”

    这对陈小草而言，根本不是一个很高的数字。

    陈小草很痛快的把银子给付了。

    接着开始打扫这里。

    这原本就是一个小面馆。

    因为生意不好，所以才退租的。

    对陈小草而言。

    这倒是一个现成的可以做饭的地方。

    根本就不用弄锅灶这一些。

    陈小草找人做了一块匾。

    准备第二天就开始营业。

    路过的老百姓看到以后，好奇的张望起来。

    “陈小草，你开新店了啊！”

    “这次还是要卖砂锅粉这些吗？”

    陈小草笑着说。

    “火锅底料已经开始上集市卖了！”

    “大家可以买火锅底料回家去煮！”

    “所以，我这里已经不打算弄小吃铺了！”

    “我在这里要做的事情是，开一个铁锅炖！”

    “铁锅炖？啥叫铁锅炖？！”

    “难道是要把铁锅给炖了吃吗？”

    “怎么可能，应该是一种很新的好吃的吧！”

    “既然是炖，那么是不是炖菜？！”

    陈小草点点头。

    “是炖菜，但也不是炖菜！”

    “准确的来说，是铁锅炖鱼，或者铁锅炖排骨，铁锅炖肉这一些！”

    “哦？！”

    “铁锅炖鱼？！那就是煮鱼了！”

    “这个我在家里面也做过，倒也没什么好吃的！”

    “你觉得不好吃，可能是因为你炖的不好吃，也许人家陈小草弄出来就特别的好吃！”

    “对，陈小草要是没有这个把握，人家是不会开这个店的！”

    “对！所以我还是很期待的，陈小草做出来的铁锅炖鱼是什么样的味道！”

    陈小草笑着说道。

    “大家想知道的话，就过两天来吧，我会很欢迎大家来的！”

    “哦？要等几天才能开业吗？！”

    “对！因为我现在要准备一些锅具，既然是铁锅炖，那么就要有铁锅才行！”

    “所以我要弄一些铁锅过来。”

    陈小草说干就干。

    开始在店里面谋划起来。

    “哎呀！”

    陈小草一拍脑袋。

    “我竟然忘记了！”

    “我这里是要做铁锅炖，那么客人是要有土灶用的！”

    “所以，我还要弄土灶什么的！”

    “看来，这是一个很强大的工程，需要好几天的时间！”

    陈小草说完出去找工匠了。

    陈小草拿着图纸找到了铁匠。

    “按照这个样子和大小，给我打造6口铁锅出来！”

    “六个铁锅？！陈小草，你要干啥呀？！你用得了这么大的铁锅吗？！”

    陈小草点点头。

    “师傅，你就放心好了，你要相信我，我既然是要用，肯定有用处的！”

    “那行，那我就按照你的标准给你打几口铁锅出来！”

    陈小草离开铁匠铺以后，又去找工匠来做锅灶。

    锅灶和陈小草在现代吃铁锅炖的时候，店里面的差不多大小。

    陈小草也画了图纸。

    “师傅，要按照这个标准来做！锅灶的周围，要围上四张长桌子！”

    师傅看着图纸说道。

    “所以你的意思就是！要围着这个锅灶坐吗？！”

    “对！”陈小草点点头。

    “这是什么说法？从来都没有见谁家，是围着灶台坐的！”

    “所以啊，我就要坐这第一家！”陈小草笑着说，“我很有信心！我相信，大家会喜欢的！”

    “那行，我就按照你给我的图纸来做了！”

    陈小草离开以后。

    工匠赶紧开始准备材料。

    准备去陈小草刚刚租的店铺里面。

    陈小草在店里面继续规划。

    哪里做后厨